Agavetum

SOMOS MEZCALEROS

Consultoría en Agave y Medio Ambiente

SOMOS MEZCALEROS es una empresa guanajuatense conformada por un grupo de especialistas e investigadores del agave provenientes de toda la República Mexicana y diversos países del extranjero, dedicada a trabajar con la planta de agave y sus derivados en todas las etapas de su proceso, desde la germinación hasta la distribución, cuidando en todo momento los valores de sustentabilidad, equidad social, comercio justo y regeneración ambiental.

Entre los múltiples servicios que ofrece se encuentra la promoción, capacitación, asesoría en campo, investigación, talleres, catas, tours y eventos especiales, entre otros, todos con el objetivo de acercar a más personas al fascinante mundo de los destilados en México, los cuales irradian una bella historia y un sinfín de tradiciones.


MEZCAL-ART

Comercializadora

MEZCAL-ART nace de una historia familiar tradicionalmente oaxaqueña, desde el corazón mezcalero del municipio de Tlacolula de Matamoros, donde veneramos y damos cuenta del potencial de este elixir ancestral tan arraigado a la cultura mexicana. Tras cinco generaciones dedicadas a la producción y distribución del mezcal, decidimos emprender nuestra empresa con la intención de dar a este sagrado producto el lugar que le corresponde desde nuestra experiencia y visión socialmente comprometida.

Ubicados con una tienda, jardín de eventos y un restaurante-bar como centro de operaciones en la ciudad de San Miguel de Allende, Guanajuato, nuestro principal objetivo es convertirnos en una empresa comercializadora referente en el mercado, reclutando a distintivas casas mezcaleras para venta de sus productos a nivel nacional e internacional. Desde las instalaciones de MEZCAL-ART trabajamos con más de 250 etiquetas de destilados de agave, procurando la satisfacción total de nuestros clientes y en favor preservar el arte, la cultura y la tradición de la fabricación del mezcal como lo era con nuestros ancestros.


BIÓSFERA

Rancho Escuela

BIOSFERA es un rancho productor de plántula y planta de agave ubicado en La Venta, Dolores Hidalgo, donde trabajamos con más de ocho especies endémicas del estado de Guanajuato. Como emprendedores que provienen de una tradición familiar en producción agrícola, destilados y aceites esenciales, buscamos cambiar la percepción de la producción agrícola en México al trabajar con cultivos de bajos requerimientos hídricos y un manejo sustentable, responsables con el medio ambiente, fomentando el comercio justo y el cuidado de recursos no renovables de la planta.

BIOSFERA es un rancho productor de plántula y planta de agave ubicado en La Venta, Dolores Hidalgo, donde trabajamos con más de ocho especies endémicas del estado de Guanajuato. Como emprendedores que provienen de una tradición familiar en producción agrícola, destilados y aceites esenciales, buscamos cambiar la percepción de la producción agrícola en México al trabajar con cultivos de bajos requerimientos hídricos y un manejo sustentable, responsables con el medio ambiente, fomentando el comercio justo y el cuidado de recursos no renovables de la planta.

Nuestro proyecto se divide en tres áreas: forestal, con planta de agave, cardón, nopal verdulero, mezquite y huizache; de producción temporal bajo conceptos de labranza y erosión cero, conservación de suelos y cosecha de agua; y la de producción intensiva, con un sistema de riego por goteo donde los nutrientes que requieren nuestros cultivos van directo a las raíces, sin perder agua por evaporación o por compactación del suelo. Con el objetivo de consolidarnos como Rancho Escuela que reciba a universidades y productores de todo el país para replicar métodos óptimos de producción, nos concentramos en mejorarla economía y mitigar la hambruna de poblaciones rurales en busca de autosuficiencia, reabastecer los mantos acuíferos, evitar la erosión eólica e hídrica, hacer uso de energías renovables, así como fortalecer el desarrollo de la industria agroalimentaria relacionada con el agave.

Entre los proyectos que hemos concretado en el estado de Guanajuato se encuentra: Estudio para el fortalecimiento y articulación de la Ruta del Mezcal GTO, Cursos de la Cultura del Mezcal y Estudio de producción nacional y estatal de destilados y mezcales de Guanajuato (SECTUR); Cursos de capacitación de producción de planta de agave (SDES); Estudio de reforestación en Los Picachos SMA en 10 mil hectáreas (Dirección de Ecología SMA); además de la Certificación Orgánica de 640 hectáreas en producción de alimentos (Municipio de SMA, Sano y Verde AC).


PLÁNTULA

Gestión de Contenidos

Inspirados como un embrión del que emergen proyectos sostenibles, PLÁNTULA es una agencia de creación de contenidos tanto a nivel editorial como de carácter audiovisual. Trabajando de la mano de distintos autores y cineastas, gestionamos la idea central de la producción con los más altos estándares de calidad, desarrollando las fases del proyecto acorde las necesidades específicas de la organización con la que se colabora.

Comprometidos con temáticas de carácter universal y acciones de primera línea como lo son el cuidado al medio ambiente, la equidad social y la educación, entre otras, exaltamos el proceso de planeación como la columna vertebral que sostiene el éxito de toda inversión. Con base en ello, diseñamos la arquitectura de información y la ruta crítica del proceso para llevar a cabo el proyecto de manera óptima, anticipando los posibles impactos que el objetivo y la directriz creativa pretenda. En concreto, la idea: en PLÁNTULA desarrollamos libros y documentales que logren infiltrar savia en los tejidos de nuestra sociedad.

El factor decisivo para un óptimo inicio del proceso de cultivo es utilizar plántulas fuertes y sanas. Es justo a la de la manera de la PLÁNTULA, donde se concentran todos los nutrientes para ser depositada después en el mejor almácigo de desarrollo, que por nuestra parte nos enfocamos en que la gestión de contenidos encuentre el cauce adecuado, con experimentados productores, hacia la audiencia clave que califique de célebre la información que le estamos brindando. Todo proceso de crecimiento es importante. Nosotros forjamos el principio.


AGAVETUM

Recolección de Historias

AGAVETUM es una plataforma digital de contenidos editoriales cuyo objetivo no es solamente comunicar y exponer la suma de aspectos distintivos de nuestras marcas partícipes, sino servir de instrumento para preservar memoria de los conocimientos y transferirlos al público interesado en productos, servicios y visiones de consumo responsable, entretenimiento y cambio sustentable. Nuestro objetivo principal es conectar con el estilo de vida e intereses de nuestros clientes y lectores a través de la recolección de historias, exaltando un vínculo de confianza e inspiración para idear en conjunto una memorable experiencia de marca por medio de la producción de contenidos de valor.

Valiéndonos de la tecnología y de modelos presentes de consumo por medio del E-Commerce, AGAVETUM es una excelente opción de adquisición de bienes y mercancías para nuestros lectores, al extender la posibilidad de adquirir los productos de los que exaltamos su calidad. Aunado a estos principios, nos enfocamos con igual compromiso en atender la problemática ambiental y sociocultural que nos afecta en la actualidad, sea a escala local o global. Para ello es absolutamente necesario sumar esfuerzos en favor de fomentar acciones de cambio y establecer concretas vías de comunicación que las autentifiquen.

De sobrio y sugestivo diseño, en combinación con una sólida línea editorial de sus contenidos, AGAVETUM es accesible a todo tipo de audiencias interesadas en adquirir servicios, productos e información en torno a los principales factores que aborden el valor de marca de nuestros clientes. Dirigido a su vez a toda iniciativa privada e instituciones del sector público nacional e internacional, así como al público en general, cada historia concebida en este espacio encontrará eco y réplica que brinde solución u oferta tanto a las necesidades del mercado de nuestras marcas partícipes como a las inquietudes de nuestros lectores.